Exercice : CCM d'une huile essentielle
Seconde générale – Corps purs et mélanges.
Séparation d’espèces chimiques – Identification d’espèce- Chromatographie sur couche mince
Énoncé de l’exercice
On réalise une CCM en déposant une goutte de solution d’huile essentielle de menthe en 1, de menthol en 2, de menthone en 3, de menthofurane en 4 et d’eucalyptol en 5.
On obtient le chromatogramme suivant.
1) L’huile essentielle étudiée est-elle un corps pur ou un mélange ?
2) Quels constituants de l’huile essentielle peut-on identifier ?
Dans cet exercice, il faut lire correctement le résultat d’une chromatographie sur couche mince, permettant d’analyser les espèces chimiques contenues dans une huile essentielle de menthe.
