Exercice : Concentration de vitamine C
Première spécialité – Les grandeurs physiques utilisées en chimie.
Concentration molaire – Quantité de matière – Masse molaire
Énoncé de l’exercice
Un comprimé de vitamine C contient 500 mg d’acide ascorbique (C6H8O6).
- Calculer la masse molaire de l’acide ascorbique.
- En déduire la quantité de matière d’acide ascorbique contenue dans un comprimé.
- On dissout le comprimé dans un verre d’eau. Le volume total de la solution est de 10 cL. Quelle est la concentration molaire de l’acide ascorbique de la solution.
Données : MH = 1,00 g.mol-1, MC = 12,0 g.mol-1, MO = 16,0 g.mol-1.
Cet exercice de physique-chimie de niveau Première spécialité permet de calculer la masse molaire et la quantité de matière d’acide ascorbique, puis de déterminer sa concentration molaire dans une solution. Tu peux aussi t’entraîner avec l’exercice sur le calcul de masses molaires.
